老麻抄手是什么馅？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
猪肉是经过切丁后与虾仁一同用葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒等调料腌制片刻，然后放入搅拌机中打成细蓉。
经过腌制和搅拌的猪肉虾仁馅料口感鲜嫩，香气四溢。
麻辣抄手的馅料类似于麻辣香锅的风味，加入了花椒粉、辣椒粉、辣椒油等调料以增添辣味。
所以麻辣抄手馅料是猪肉和虾仁的基础上增加了花椒和辣椒等调料。
这种辛辣麻辣味道对于喜欢吃辣的人来说非常爽口美味。