海参什么价钱最贵最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般来说，野生海参比养殖海参更珍贵，因为野生海参生长时间，所以它的质地更加鲜嫩，更具有弹性。
而养殖海参由于环境条件的控制，质量也能得到保证。
至于海参最好吃的品种，可以参考中华鲍参图鉴中的介绍：天然人参、马齿菜参、斗鸡参、沙参、水参等品种都被认为是最好吃的海参。
这些海参的品质都非常好，肉质鲜嫩、口感滑嫩，非常适合炖汤、炒菜等做法。
但是，由于海参价格高昂，一般人们都会选择根据自己的口味和经济能力选择相对较好的品种进行购买。