广州美食特色有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先就是广州的早茶文化，以烧鹅、凤爪、肠粉等小吃为代表，是广州人早晨必不可少的美味。
其次，广州有着丰富的海鲜资源，以鲜美的海鲜烹饪闻名。
鲜活的珠江口海产如龙虾、大闸蟹等，制作成诸如清蒸、炭烧等多种口味，味道鲜美可口。
广式烧腊也是广州的特色之一，包括脆皮烧腩、叉烧等，以其肉质鲜嫩、香气四溢而吸引了大批游客。
此外，广州还有著名的早茶点心，如流沙包、虾饺等，色香味俱佳，制作繁琐且讲究技巧。
另外，广州还有丰富多样的地道小吃，如双皮奶、肠粉、糖水等，让人回味无穷。
总之，广州的美食特色丰富多样，无论是海鲜、烧腊还是早茶点心，都能满足食客的味蕾。