阿尔巴白松露是什么意思?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
阿尔巴白松露是指产自意大利皮埃蒙特地区的一种白色松露品种。
  松露是一种珍贵的地下真菌,被誉为食物界的“黑钻石”,因其稀有性和特殊香味而备受追捧。
  阿尔巴白松露是松露中最珍贵的品种之一,其价值可以达到几千欧元甚至更高。
  它通常在秋季采摘,生长在橡树和柏树的根际。
  阿尔巴白松露具有浓郁的蒜香和木质的香气,其口感丰富且独特。
  由于供应有限,阿尔巴白松露常常被用于高级餐厅菜肴的调味,也是松露狂热者心仪的美食。