粉葛的功效与作用是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它具有多种功效与作用。
首先，粉葛富含葛根素，这是一种天然的物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助预防和减缓慢性疾病的发生。
同时，粉葛还含有丰富的大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，可以缓解更年期症状，如潮热和情绪波动。
此外，粉葛还具有降血糖和降血脂的效果，可以预防和控制糖尿病和心血管疾病的发生。
另外，粉葛还有助于改善记忆和保护神经健康，可以作为辅助治疗失眠和多动症等神经系统疾病。
总之，粉葛具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂、缓解更年期症状、改善记忆和保护神经健康的功效与作用。