烩面的做法是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备面条和所需的配料。
将面条放入开水中煮熟，煮的时间根据个人口味来决定，通常为3-5分钟。
同时，将锅加热并加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
然后加入肉类（可以是牛肉、鸡肉、猪肉等）继续翻炒。
接下来，加入适量的酱油、盐和其他调味料（可根据个人口味添加）来增加味道。
最后，将煮熟的面条捞出沥干，加入锅中炒拌均匀即可。
烩面烩的时间不应太长，以保持面条的弹性和口感。
可以根据个人喜好添加蔬菜、豆芽、炒蛋等作为配菜。
最后，将炒好的烩面装盘，可以根据个人口味加入一些调料，如葱花、香菜等提升味道。
现在就可以享受美味的烩面了！