皇家佛跳墙是什么菜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它以精选的海鲜类食材为主要成分，如海参、鲍鱼、鱼翅、鸽蛋等，并与鸽血、火腿、鸡肉、草菇等其他优质食材相搭配。
其独特的烹饪方式也是该菜的亮点之一：将各种食材用猪骨熬制的高汤中，再置入陶罐中用火慢炖，使各种食材的鲜香味充分融合。
最后端上桌时，皇家佛跳墙以它匠心独具的外表、丰富的滋味和浓郁的香气，为人们带来绝佳的用餐享受。