格林德沃和邓布利多是在夏季相遇的。 在《哈利·波特与魔法石》的情节中，邓布利多前去私下拜访了格林德沃，并告知他关于杀害哈利·波特父母的真相。 这场相遇发生在夏天，因为在书中描述邓布利多穿着麻花织的夏季长袍，而且他们在格林德沃身处的小屋外进行了一次长时间的对话，这暗示着温暖的天气。 因此，格林德沃和邓布利多的相遇发生在夏季。