高卢雄鸡是法国的一种鸡品种，也被称为法国蓬莱鸡。 它是一种中小型的家禽，主要由其厚实的身躯和缓和的性格所特征。 高卢雄鸡具有较短的腿和扁平的胸部，羽毛呈现出各种颜色的斑点和花纹。 这些鸡通常被饲养用于产蛋和肉类供应。 它们是多产蛋的鸡种之一，并且其肉质鲜嫩且具有独特的香味，因此深受人们喜爱。 高卢雄鸡在农村地区广泛饲养，也成为法国国家象征之一。