白族三道茶的特点是一苦二什么三回味？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，白族三道茶的一苦是指其苦涩的口感，这是由于其制作过程中所使用的新鲜茶叶的质地较硬，茶汤中的茶鞣酸含量相对较高所导致的，这种苦味有助于增加茶的层次感。
其次，二醇香是白族三道茶的特点之一，其茶汤散发着一种醇厚香气，这是由于茶叶在制作过程中通过发酵、炒制等工艺的处理，使得茶叶中的香气得到充分释放的结果。
最后，三回甘是指白族三道茶的口感持久而回甘，即品尝后，茶汤的余味能够回味悠长，使得人们在品茗之后依然能够感受到茶的香气和口感。
总之，白族三道茶以其苦涩、醇香以及回甘的特点，赢得了人们的喜爱和推崇。