公用事业是指由政府或授权的机构负责提供给公众普遍使用和享受的基础设施和服务。 这些包括供水、供电、供气、供热、公共交通、垃圾处理等。 公用事业提供的服务是支持和维护社会运行的重要基础。 与私人企业不同，公用事业的目的是满足公众的基本生活需求，并追求公共利益而不仅仅是市场利润。 因此，公用事业的组织和运营受到政府的监管和控制，以确保公众获得稳定、可靠、高质量的服务。