蛋卷基金可以通过以下几种方式赚钱：首先，蛋卷基金通过投资股票、债券、基金等资产，可以享受资产升值带来的收益。 其次，蛋卷基金通过投资运营公司收取管理费和托管费。 此外，蛋卷基金通过基金规模的扩大和投资者的增加，可以实现基金份额的增值，从而增加基金的净值。 最后，蛋卷基金还可以通过分红或重新投资基金收益，进一步提升收益水平。 总之，蛋卷基金通过多种方式实现资产升值，从而赚取收益。