鹅卵石的拼音是éluǎnshí。 拼音是一种用来标识汉字读音的符号系统，它包括声母和韵母。 在鹅卵石这个词中，鹅的声母是é，用e表示；卵的声母是luǎn，用luan表示；石的声母是shí，用shi表示。 韵母部分，鹅的韵母是é，用e表示；卵的韵母是uǎn，用uan表示；石的韵母是shí，用shi表示。 所以，鹅卵石的拼音就是éluǎnshí。