菊粉是什么原料做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在制作过程中，菊花经过采摘后，先进行洗净处理，然后进行筛选和晾干，再经过切碎、蒸煮和压榨等工艺步骤，最终提取出菊粉。
菊粉的主要成分是菊花中的天然多糖，其中包括低聚果糖（FOS）和低聚异麦芽糖（IMO），这些成分具有良好的溶解性和稳定性，适合用于食品加工和功效食品的制造。
菊粉不仅可以作为天然甜味剂，替代部分糖分使用，还含有丰富的膳食纤维，对调节肠道健康和促进消化有益处。
此外，菊粉还具有抗氧化、降血糖、瘦身减肥等多种功效，因此在健康食品和保健品中得到广泛应用。