没有找到确凿的信息表明胡军的父亲参加过抗美援朝战争。 胡军是中国知名的演员，出生于1970年，而抗美援朝战争发生于1950年至1953年。 因此，根据时间顺序，胡军出生时抗美援朝战争已经结束，他的父亲在那个时期没有参加这场战争是很可能的。 然而，由于个人信息的私密性和缺乏公开的相关记录，对于胡军的父亲在抗美援朝战争中的参与与否，我们无法给出确凿的回答。