杯中之物通常指的是酒，因此和杯中之物相关的生肖动物和动物是牛。 根据中国的十二生肖，牛是其中一个生肖动物。 此外，牛代表着坚韧、勤劳和耐力，它是中国传统文化中的一种象征。 牛也是中国人心目中的好运物，被视为财富和繁荣的象征。 在传统的中国神话故事中，牛是勤奋、善良和尽责的化身。 因此，牛是一个令人敬佩的动物，它象征着奋发向前和取得成功的努力。