潮汕九层塔是什么菜?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
潮汕九层塔不是一道菜,而是一种调味料或香草。
  它是泰国菜中常用的一种香草,具有独特的香气和味道。
  它的叶子形态特殊,每片叶子像塔一样层叠,因此得名九层塔。
  潮汕九层塔常用于烹饪中提供香味和口感。
  在泰国菜中,它常与辣椒、大蒜、酱油等一起使用,烹饪出美味的泰式菜肴。
  在炒菜中,它可以提供一种清新的香气和微辣的口感,让菜肴更加美味。
  此外,九层塔也常用于配制香草凉拌酱、沙拉和汤中作为调味品。
  总之,潮汕九层塔是一种香气独特且多用途的香草,在烹饪中起到重要的调味作用。