潮汕九层塔是什么菜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是泰国菜中常用的一种香草，具有独特的香气和味道。
它的叶子形态特殊，每片叶子像塔一样层叠，因此得名九层塔。
潮汕九层塔常用于烹饪中提供香味和口感。
在泰国菜中，它常与辣椒、大蒜、酱油等一起使用，烹饪出美味的泰式菜肴。
在炒菜中，它可以提供一种清新的香气和微辣的口感，让菜肴更加美味。
此外，九层塔也常用于配制香草凉拌酱、沙拉和汤中作为调味品。
总之，潮汕九层塔是一种香气独特且多用途的香草，在烹饪中起到重要的调味作用。