金樱子是一种民间常用的草药，使用它泡酒具有一定的功效和作用。 在泡酒过程中，建议将金樱子去籽。 这是因为金樱子的籽是含有苦味的部分，如果不去籽，会导致泡制的酒味苦涩，并且影响其口感。 此外，去掉籽后，金樱子所含的有效成分更容易溶解在酒中，从而提高金樱子酒的品质和效果。 简而言之，去籽可以让金樱子酒更加美味可口，并保留金樱子的功效和作用。