慈溪杨梅成熟采摘的时间通常在每年的6月份左右。 具体时间会受气候和季节变化的影响而有所差异。 一般来说，当杨梅开始变红并且果实变得略微松软时，即可表示成熟。 此时，可以轻轻用手摘取下来，或者使用剪刀剪下来。 如果杨梅还没有完全成熟，采摘下来后可以放置在通风的地方继续成熟。 注意，成熟的杨梅在保存时需要放置在阴凉通风的地方，以保持口感和新鲜度。