黑毛和牛是什么品种？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们起源于苏格兰，以其独特的黑色外观和高品质的肉质而闻名。
黑毛和牛的毛色通常为纯黑色，少有白斑。
它们具有强壮的身躯和骨骼，适应力强，耐寒耐热。
黑毛和牛的肉质鲜嫩多汁，并且具有出色的风味和口感，因此被广泛用于肉质优良的牛排和其他高级肉制品的生产。
它们的繁殖能力也很高，并且在全球范围内得到了广泛的引种和培育。
黑毛和牛被广泛选育繁殖，以提高肉质和生产效益。
由于其卓越的品质和适应性，黑毛和牛已成为全球肉牛市场上备受青睐的品种之一。