白族三道茶包括哪三道?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
白毛尖是白族传统茶品之一,由嫩芽制成,外形犹如雀舌,顶部被细毫包裹,呈白色,汤色清亮,口感鲜爽,香气芬芳。
白牡丹是白族白茶的典型代表,以一芽一叶制作而成,外形略呈弯曲的勺形,茶叶肥厚,有白毫,汤色金黄,口感醇厚,回甘悠长。
白琳香是白族传统手工工艺茶,采用新鲜嫩叶,精心摇制而成,形状扁平如瓜子,以原叶连根制作,白毫和芽叶清晰可见,汤色橙黄,香气独特,滋味鲜爽,个性醇厚。
白族三道茶以其独特的制作工艺,丰富的口感和香气,在茶叶界享有盛誉。