国际brc认证是什么意思?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
国际BRC认证是一种食品安全管理体系认证,它由国际零售商协会创立,旨在评估和审核食品供应链中企业的食品安全管理体系。
  BRC代表British Retail Consortium,即英国零售商协会。
  该认证被广泛应用于全球食品和饮料行业,被认为是确保食品安全和质量的重要衡量指标之一。
  该认证主要关注食品供应商的食品安全管理流程、厂房设施、产品质量、清洁和卫生标准等方面,并确保其符合法规和行业标准。
  通过获得国际BRC认证,企业可以提高食品安全控制、增强顾客信心、拓展市场份额,从而在全球市场中更具竞争力。