目前尚无关于揭阳城隍庙是否开放的具体信息。 建议您在前往之前查看相关官方网站或咨询相关部门，以获取最新的开放时间和注意事项。 由于疫情的变化和其他因素的影响，景区的开放时间可能会有所调整。 请保持关注，并确保遵守相关的防疫措施和规定。