大肠杆菌超标是什么引起的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
饮食方面，如果食物受到污染，如食材在处理过程中没有得到充分煮熟或者保存不当，就有可能导致大肠杆菌超标。
此外，如果食物与受污染的水源接触，也可能造成大肠杆菌超标。
环境方面，如果生活区或生产区的卫生条件不好，例如缺乏垃圾清理和排水系统，大肠杆菌就有可能通过污水和垃圾传播，进而导致超标。
人们应该注意饮食卫生，保持环境清洁，合理处理废物，以减少大肠杆菌超标的风险。