鹅肉怎么做好吃家常做法不辣？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鹅肉切成块状，然后将其放入开水中焯水，以去除表面的脏物和血液。
接着，将焯水后的鹅肉放入清水中浸泡30分钟，以去除血腥味。
之后，将处理好的鹅肉放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒煮开，然后撇去浮沫。
随后，将火调至小火，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，再加入适量的淀粉水勾芡，煮至鹅肉变得嫩烂即可。
此方法烹制的鹅肉不仅鲜嫩可口，而且不辣，适合家庭做饭时享用。