揭阳喷泉的高度取决于具体的设计和施工方案。 一般来说，喷泉的高度可以根据场地的大小和喷泉的功能来确定。 比如，大型公共喷泉一般会设计得较高，可以达到数十米甚至更高；而小型私人庭院喷泉则一般较低，一般在一米左右。 除此之外，喷泉的高度还会根据设计者的创意和审美观念来决定。 因此，要准确回答揭阳喷泉的具体高度，需要了解该喷泉的具体信息。