蒟蒻是什么水果？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
蒟蒻的学名为魔芋，属于天南星科，其根茎富含淀粉，可以被人们加工食用。
蒟蒻常用于制作蒟蒻丝、蒟蒻粉和蒟蒻豆腐等食品。
由于蒟蒻几乎不含糖分和脂肪，同时富含膳食纤维，因此它被认为是一种低卡路里、低糖、高纤维的健康食品。
蒟蒻的口感有些弹性，独特的口感让它成为了一种受欢迎的食材，特别是在日本料理中常被使用。
总之，蒟蒻是一种被加工成各种食品的植物，不是水果。