高压蒸汽灭菌器使用年限太长可能会出现以下问题：设备老化，导致性能下降；零部件磨损，影响操作效能和稳定性；能耗增加，使用电能或燃料的效率降低；维修成本增加，由于常规磨损和故障的发生；安全性降低，设备可能会出现漏气等隐患。 因此，定期检查和维护是确保高压蒸汽灭菌器安全可靠运行的关键。