根据目前的信息，甘源食品股票尚未公开上市交易。 一家公司上市交易的过程通常包括向证券监管机构提交上市申请、进行审查和核准等步骤。 如果该公司计划上市，他们将会在合适的时机宣布上市计划，并且披露相关细节，例如上市日期、发行价格等信息。 投资者可以关注甘源食品的最新公告和财务报告，以获取最新的上市信息。