白果有什么功效与作用?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它具有丰富的营养价值和药用价值。
首先，白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B等多种营养物质。
这些营养物质有助于提高免疫力，保护视力，促进血液循环和消化系统的正常运作。
此外，白果还含有丰富的铁和钙，有助于预防贫血和骨质疏松症。
其次，白果具有抗氧化功效。
白果中的维生素E和多酚类化合物可以中和自由基，减少氧化反应的产生，保护细胞免受损害。
这有助于延缓衰老过程，预防心血管疾病和癌症的发生。
此外，白果还具有抗炎和抗过敏作用。
它含有的黄酮类物质可以抑制炎症反应，缓解各种炎症症状。
同时，白果中的一种成分可以抑制组胺的释放，减少过敏反应。
最后，白果还具有抗结石作用。
它含有一种称为银杏素的物质，可以促进尿酸、胆固醇和胆红素的排泄，预防结石的形成。
总的来说，白果具有多种功效和作用，包括增强免疫力、保护视力、促进血液循环、预防贫血和骨质疏松症、抗氧化、抗炎、抗过敏和抗结石等。
它是一种健康食品，可以作为日常饮食中的一部分来食用，或者制作成药物供人们使用。