食用百合花有许多益处。 它富含维生素B、C和钾，这些有助于增强免疫系统和提供抗氧化保护。 此外，百合花还含有丰富的纤维，有助于消化和促进肠道健康。 由于其低糖和低脂肪含量，食用百合花也适合控制体重。 此外，它被认为对心血管健康有益，可以降低胆固醇水平和血压，减少心脏病和中风的风险。 总之，食用百合花对整体健康非常有益。