通常用于石油行业，来衡量从原油中提取出的可用石油产品的比例。
出油率公式可以表示为，出油率 = (出油量 / 原油投入量) * 100%。
其中，出油量是指从原油中提取出的可用石油产品的量，原油投入量则是指加工过程中所用的原油的量。
这个公式的计算结果可以提供有关生产效率和资源利用效率的重要信息。
通过计算出油率，企业能够了解他们在加工过程中可以获得多少可用的石油产品，并据此作出进一步的生产决策。
使用上述出油率公式需要注意的是，这个公式的结果仅仅是一个指标，不能完全反映出整个加工过程的复杂性。
其他因素，如设备的性能、原油的质量、加工技术等，也会对出油率产生影响。
因此，在实际应用中，还需要综合考虑这些因素，才能得出更准确的评估结果。