干尧榴莲和金枕的区别在于它们的外观、口感和风味。 干尧榴莲是泰国的一种榴莲品种，果实外表黄色，果肉干燥，口感较硬，呈干酵母味。 金枕榴莲是马来西亚的一种优质榴莲品种，果实外表黄色，果肉松软，口感细腻，味道浓郁香甜。 两者在口感和风味上有明显差异，干尧榴莲更具有嚼劲和独特的发酵味，而金枕榴莲则更加鲜美多汁。 根据个人口味的不同，可以选择适合自己喜好的榴莲品种。