东江酿豆腐中酿制的馅心是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
酿制豆腐时所用的馅心通常由肉类和其他配料组成。
常见的馅心包括鱼肉、虾肉、猪肉等动物肉类，以及笋、香菇等植物性食材。
这些食材经过细心的切割和调味处理，然后填充进豆腐中。
填充好的豆腐经过煮熟或蒸煮，再配以独特的酱汁，制成香味四溢、口感鲜美的酿豆腐。
在广东地区，东江酿豆腐常常作为一道色香味俱佳的佳肴出现在人们的餐桌上。
无论是肉馅还是素馅，都能为这道美食增添无限的风味。