橄榄的英文是"olive"。 橄榄是一种果实，也是橄榄树的果实，具有浓郁的橄榄油香味和独特风味。 橄榄通常是绿色的，但当成熟时会变成紫黑色。 橄榄是地中海地区的特产，被广泛用于制作油、腌制、烹饪和制作食品调料。 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。 同时，橄榄还含有多种抗氧化物质和营养物质，有助于抗衰老和减轻慢性病风险。