花旗参的功效与作用适合以下人群：1.提高免疫力：花旗参能增强人体的免疫力，减少疾病的发生，适合免疫力较弱的人群；2.改善体力疲劳：花旗参具有提高体力、增加精力的作用，适合体力疲劳、疲倦无力的人群；3.调节心脑功能：花旗参对心脑血管系统有积极影响，能改善记忆力和注意力，适合失眠、记忆力下降的人群；4.抗衰老：花旗参具有降低衰老速度、延缓衰老过程的功效，适合老年人群体。 综上所述，花旗参的功效与作用适合免疫力较弱、体力疲劳、记忆力下降以及需要抗衰老的人群。