开封汴京公园动物园的关门时间是根据季节变化的。 在夏季（通常从4月到10月）公园会延长营业时间，一般会在晚上7点之后才关门；而在冬季（通常从11月到次年3月），公园会相应缩短开放时间，一般会在下午5点左右关门。 但具体的开园与关园时间还是需要根据当天的情况来决定，所以提前查询公园官方网站或致电查询确认，以确保您能够及时享受到动物园的乐趣。