湖南特产是什么鸭？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
岳阳楚鸭是一种历史悠久的当地特色品种，它肉质鲜嫩，皮薄肉厚，肥瘦适中，口感鲜美，非常适合制作各种鸭类菜品。
而洞庭湖鸭则享有“南湖一绝”的美誉，它以气味芳香、味道鲜美、肥而不腻而受到广泛喜爱。
这两种鸭都是当地的特色农副产品，备受游客和美食爱好者的喜爱。
无论是烧鸭、卤鸭还是酱鸭，湖南特产鸭都能够为菜肴增添独特的风味，成为湖湘餐桌上的一道亮丽风景线。