首先，准备新鲜的鱼头，并将其清洗干净。
然后，在鱼头上涂抹适量的剁椒，让其充分渗透入鱼肉内部。
接下来，将涂抹好剁椒的鱼头放入蒸锅中，盖上锅盖，调节火力开始蒸煮。
一般情况下，15-20分钟的蒸煮时间足够让鱼头煮熟。
在蒸煮过程中，注意适当翻动鱼头，以确保整个鱼头受热均匀。
当鱼头骨骼完全变软，肉质变白且易剥离时，即可表示鱼头蒸煮完成。
请注意，蒸鱼头的时间也可根据鱼头大小和个人口味略有调整。
蒸鱼头时，自然的蒸汽会帮助鱼头保持嫩滑，同时剁椒的香味也会融入到鱼肉内，提升口感。
蒸鱼头的时间，关键是要达到确保鱼头熟透但不过度蒸煮的效果。
当蒸煮时间过长，鱼肉容易干燥老硬；蒸煮时间过短，鱼肉则不够熟透。
因此，15-20分钟是一个相对适中的蒸鱼头时间，可以保证鱼头煮熟但仍然保持嫩滑口感。
尽情享用这道美味的剁椒鱼头吧！