经常吃火腿肠的危害大吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，火腿肠属于加工肉制品，含有较高的盐和脂肪含量。
过量摄入盐和脂肪会增加心血管疾病、高血压和胆固醇等慢性疾病的风险。
其次，火腿肠通常含有亚硝酸盐，在高温下可能形成致癌物质亚硝胺，长期摄入可能增加癌症的患病风险。
此外，火腿肠中的添加剂、防腐剂和色素等化学物质也可能引起食品过敏和消化不良等问题。
因此，建议适度食用火腿肠，保持均衡饮食，多摄入新鲜食材，减少加工肉制品的摄入。