食品级PC材质水杯是安全可用的。 PC（聚碳酸酯）是一种无毒、无异味、耐高温、耐酸碱腐蚀的材料，常用于制造食品容器和饮品容器。 它具有耐用性和透明度，易于清洁和维护。 此外，食品级PC材质经过专门的检测认证，符合相关食品安全标准。 所以，使用食品级PC材质的水杯是安全可靠的选择。