阿尔巴白松露是什么蘑菇？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它在意大利的阿尔巴地区被誉为白金松露，是世界上最昂贵的松露之一。
阿尔巴白松露的外观呈圆形，表面呈深浅不等的浅黄色或浅棕色，质地坚实而坚硬，通常重量较轻。
它的香气非常浓郁和复杂，携带着土地和大自然的芬芳，味道醇厚且极为独特。
阿尔巴白松露在烹饪界被广泛用于提升菜肴的味道，特别是在奢侈的法国和意大利料理中。
鉴于阿尔巴白松露的稀缺性和高昂价格，它常被认为是一种珍奇的美食享受。