干海参怎么发制?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
然后,用清水冲洗干净海参,并将其放入锅中。
接下来,加入适量的盐,姜片和料酒,煮沸后转小火炖煮2-3小时。
期间需不时翻动海参,以保证均匀受热。
待海参呈现金黄色时,取出晾凉备用。
最后,将晾凉的海参晒干,既可以晒在户外阳光下,也可以使用烘干机辅助干燥。
在晒干的过程中,需注意避免受潮。
经过适当的晒干时间后,干海参即制成。
制作干海参的过程需要细致耐心,以确保海参的质量和口感。