吃什么会食物中毒但不会死会出现幻觉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
霉菌感染可以导致食物中毒，其中一种常见的霉菌就是圆镰孢菌。
当草莓中的圆镰孢菌感染后，会产生一种毒素称为麦角酸，食用感染了圆镰孢菌的草莓会导致食物中毒症状。
麦角酸在草莓中的摄入量通常不足以致命，但足以引起幻觉效应。
这是因为麦角酸具有一定的致幻性质，能够影响大脑的感知和思维功能。
食用感染了圆镰孢菌的草莓后，人体可能会出现幻觉、视觉扭曲、思维混乱等幻觉症状。
然而，食用草莓中的霉菌并不建议，因为这可能对健康带来潜在的危害。
霉菌感染可能导致严重的食物中毒症状，例如呕吐、腹泻、胃痛等，甚至可能对肝脏和肾脏造成损害。
为了确保食品安全和健康，我们应该选择新鲜、干净的草莓，避免摄入感染了菌类的食物。