根据题目所提到的[京明度假村]和[老板]这两个关键词，推测[京明度假村老板]是指京明度假村的所有者、管理者或负责人。 然而，由于没有给出具体的背景信息或相关的资料，很难对该老板的名字作出准确的回答。 一般而言，度假村的老板可能会根据其个人喜好、家族背景、当地文化等因素决定名字。 因此，对于[京明度假村老板叫什么名字]的问题，没有确切的答案。 若有相关的具体背景信息，可能可以推测出老板的名字。