根据《灌篮高手》这部作品的描写，赤木刚宪并不是妹控。 赤木刚宪是天才球员，在篮球场上非常强大，他非常专注于篮球技术的提高和对比赛的胜利。 虽然他对自己的妹妹赤木桃子非常关心和照顾，但并不会因此影响他对篮球的热爱和专注。 赤木刚宪的妹妹在他的成长过程中起到了重要的支持和激励的作用，但并没有占据他的全部关注和时间。 所以可以说，赤木刚宪并不是妹控。