如何煮红豆沙糖水才浓窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，先将红豆泡水一晚，这样可以更好地煮熟。
接着，选用厚底锅，加入足够的清水，用中小火慢慢煮开。
待红豆煮至烂熟时，加入冰糖，可以根据个人口味调整糖的量。
然后，继续用小火慢炖，搅拌均匀，直到汤变得浓稠。
此时，可以根据个人口感决定是否加入适量的盐，以提升甜味的层次感。
最后，熄火，盖上锅盖焖一会儿，以便红豆更加入味。
注意，煮红豆沙糖水时要经常搅拌，以免粘锅。
掌握了这些技巧，就能轻松煮出浓郁可口的红豆沙糖水啦！