恩施州教育局局长的级别通常为正县级。 恩施州教育局是恩施州政府的下属机构，负责统筹协调本州的教育工作。 局长作为该机构的负责人，通常需要具备一定的行政管理能力和教育工作经验。 正县级是中国政府系统中的一种行政级别，对应的官衔为县长、局长、厅长等。 由此可见，恩施州教育局局长的级别为正县级，具体的官衔可能会根据具体情况而有所不同。