葛根是一种中药材，其主要功效是清热解毒、益气养阴、活血化瘀等。 它可用于治疗心脑血管疾病、高血压、糖尿病、肾炎、风湿病等多种疾病。 葛根还具有抗氧化、抗肿瘤、镇痛和降低血脂的作用。 一般情况下，葛根的推荐用量为每日10～15克，煎汤或煮水，可根据个人体质情况适当调整用量。 然而，对于具体的用量和使用方式，还应咨询专业中医或药师的意见。