红心猕猴桃和黄心猕猴桃的营养价值相似，但略有不同。 红心猕猴桃富含维生素C、维生素E、叶酸和纤维素，这些有助于免疫系统功能、心脏健康和消化系统健康。 黄心猕猴桃则富含维生素C、维生素E、维生素K和铁等营养素。 维生素K有助于骨骼健康，铁则是合成红血球所需。 综上所述，红心猕猴桃和黄心猕猴桃在营养价值上都非常高，选择哪个取决于个人口味偏好。